ビーフストロガノフ

小田急相模原のイトーヨーカドー隣にあるアデリータ。
以前から妻が気になる、と言っていた喫茶店風のレストラン。
年末の大掃除を終え、夕方から実家に向かう前、お年賀の買い物ついでのお昼ご飯に行ってきました。
メニューは昭和世代の洋食やさんという雰囲気なのですが、それほど古くはなく、１９８７年に開店したお店です。メニューには、すべて手作りでお子様にも安心、と書いてあります。
私は何十年ぶり？でしょうか、久しぶりにその名前を聞いた「ビーフストロガノフ」を注文しました。
妻はシーフードパスタのセット。息子はピザ。












　　　ビーフストロガノフ

ビーフストロガノフって、こういう食べ物だったのね。ハッシュドビーフ（ハヤシライス）と勘違いしていました。
あ～この味！小さいころ食べた、というくらい懐かしい味でした。もちろんうまい！

パスタは、アルデンテがどうのこうの、といったものではなく、まさに昔の洋食屋さんの味！
やわらかく茹でた太麺のパスタ。次回はナポリタンを試したいです。
ちょっとファンになりました。












　　　アデリータ（洋食屋さん）