地下鉄都島駅のすぐ近くにできたラーメン屋さん！
さっそく訪問しました。
飛魚だしのラーメンは、下品どころか大変上品なダシがきいていて、スープだけでうまい。
最近よく目にする魚粉系ラーメン屋さん、ダシというよりも、魚粉がキツすぎるお店も多くて、あまり良い印象がないお店もありますが、ここのお店はダシが繊細なので、麺がやや太麺ということもあり、私としては、もう少し下品なぐらいでもいいのでは？と感じました。
ごちそうさまでした！
飛魚だし熟玉そば
自己紹介
- 宮川 健
- 日常生活を通じたメモ（ほとんど食べ物関係）、趣味など、雑多な日々の記録を不定期に、思い出しては投稿、記録しています。 ★当初（2007年） 会社のトライアスロン仲間に自転車を誘われ、自転車を始めることになったのが2005年。 自転車を始めた頃はトライアスロンをやろう、なんて想像もしていませんでしたが、ランも少しづつ始めるようになりました。 2007年にはいよいよスイムにも挑戦し、2007年中に大会デビューを果たすことを目標に掲げたものの、やっぱり無理でした。 どこまで頑張れるのか分かりませんが、苦手なスイムや日頃の練習、出来事など、ＴＡ初デビューまでの足跡を残したいと思います。 無理は承知、けど、九転十起の精神でがんばります！！
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