第一旭（元町駅）

１０月１８日 第一旭（元町駅）

第一旭といえば京都の老舗ラーメンで有名ですが、関西では、神戸の老舗ラーメンとしても広く知られていることを最近知りました。

ちょうどそちら方面への出張が入ったので、早速、元町駅の第一旭さんに行ってみます。

デフォルトのように思われるＢラーメン注文、夕方の時間帯なので空いていたこともあり、それほど待たずに着丼！

おぉ、すごい！見た目は重たそうですが、ガンガンいけちゃいます、うまい。第一旭系って、神戸ラーメンと言われるのも納得。

こりゃ、いま一度、京都系、そのお隣の新福菜館含め、その違いについておさらいしないといけません。

神座（新大阪駅）

１０月１７日 神座（新大阪駅）

出張途中で早めのお昼は新大阪駅構内の神座さん。いつも行列ができている道頓堀の有名店。この日は時間が早いので待たずに着座できました。

看板にはフレンチ風と書かれているのですが、私の感じだと、たとえが悪いのですが、鍋の締めラーのうまさ！というのがわかりやすいのではないか、と。スープが美味しいです。

小チャーシュー煮玉子ラーメン

十八番（天神橋筋六丁目）

１０月１２日 十八番（天神橋筋六丁目）

この日は、天神橋筋商店街を端から端まではしご酒。

ゴールの天神橋筋六丁目でシメ！シメには中華？の十八番。

麻婆がうまい！

結局、シメにならず、ここでもしこたま飲んでしまいました。

ごちそうさまでした。

満州軒（四万十町）

１０月１１日 満州軒（四万十町）

中村・宿毛方面への出張は移動がたいへん。そこで、今回は、四万十町の名店、満州軒で腹ごしらえ。

お店は焼肉店なのですが、もう一つの人気メニューがジャンメンです。

モツたっぷり、ニラたっぷりのあんかけスープに圧倒されました！

満州ジャンメン 750円

 

マルマン（梅田）

１０月６日 マルマン（梅田）

今日のライトランチはビーフステーキ♪

早い時間でしたのですぐに入れましたが、今日は渋滞必須！

予想どおり、出る時にはすでに待ちが入ってました。

ラ・フォーレ（東比恵）

１０月３日 ラ・フォーレ（東比恵）

２回目です。初めて来た時、常連さんのほとんどが注文していた、ジャポネ、ジャポネと目玉、、、たいへん気になっていました。

今回は最初からジャポネと目玉に絞っていたので迷いなし。

オヤジサラリーマンランチど真ん中、味もボリュームもど真ん中、直球勝負にやられました。

大分産デスソースとの相性も抜群です。ただし、辛さが半端ないので、かけすぎに注意。

次回は何を注文しようか、やばい、迷いが出てきてしまいました。完全に相手のペースにのまれてます！

ジャポネと目玉 650円

長浜ナンバーワン（長浜店）

１０月２日 長浜ナンバーワン（長浜店）

運良く博多に出張する機会に恵まれ、さっそく復習することができました。

ガンナガだけが長浜ラーメンではない。

当たり前、そんな基本的事項を忘れていました。

未熟な経験による、思い込みで判断してはいけない、まだまだ勉強が足りません。

松山で感じた違和感は全て解決しました！

たいへん美味しかったです。

福ちゃんラーメン（大洲市）

９月３０日 福ちゃん（大洲市）

台風来襲直前の昼、大洲市内での待機メシは、福ちゃんラーメン！

地元では屋台で人気なのですが、屋台はまだ未体験。

今では絶滅危惧種といえそうな日本の昔ながらのThe 醤油ラーメン！

福ちゃんラーメンで台風通過に備えます。

長浜ナンバーワン（大街道）

９月２９日 長浜ナンバーワン（大街道）

台風接近中２日目の待機メシは長浜ナンバーワン。

松山ですが、無性にとんこつラーメンが食べたい衝動にかられ、博多か長浜か迷いましたが、今回は博多でもまだ行ったことがない長浜ナンバーワンに決めました。

一風堂はまたの機会に。

長浜ナンバーワンのラーメンは、長浜ラーメンとしては味が濃い系な感じがしました。

もちろんおいしいのですが、ガンナガ系とは違うようです。この味がデフォルトなのかどうなのかよくわかりません。

勉強不足につき、長浜ラーメンの復習が必要です。

一天張（大街道）

９月２８日 一天張（大街道）

台風接近中の待機メシは、一天張で担々麺。

久々の来店です。おいしいです。

汁あり担々麺（赤） 650円

大入亭（大街道）

９月２０日 大入亭（大街道）

仕事仲間と仕事の疲れをいやしましょう。

今回は京都の料亭で板前修業を積んだ仕事仲間の提案で大入亭へ。

いつも混んでいて入れないのですが、今回はギリギリセーフ。

お通しでこのクオリティです！

いつも満席の理由がよくわかりました。