桜ノ宮駅を降りて細い路地に入ったところにあるラーメン屋さん。
なんどかチャレンジしていたのですが、いつも時間内終了していて、すでに閉店、、、
今回、ようやく頂くことができました。
既に特製は売り切れでした。ラーメンを注文し、まつことしばし。
目の前で調理、盛り付けして出してくれるのに驚き!厨房もそのための工夫がなされていました。
さあ、出来ました。
あとはお楽しみということで。
1967年製中年技術系サラリーマンのトライアスロン挑戦記録です。どこまでがんばれるか! として立ち上げましたが、もう何年も、日々の雑多なメモや趣味(乗り物、模型・・・)、その他ちょっとした記録として不定期に更新しています。
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