横浜厚木線沿い、横浜市は瀬谷区にある、瀬谷そばさん。
「名物大根そば」の看板が以前から気になっていました。
券売機のセルフ方式、テーブル、カウンターはありますが、立ち食いそばスタイルのお店でした。
大根肉そばの食券を購入、立ち食いそばスタイルで食券を渡すと、でかい大根とオロシガネを渡され、大根をすって待っててくださいっ!とのこと。大根おろしがすりあがったところで、呼ばれました!
受け取った際、大根おろしとタレをかけて召し上がりください、と説明していただきました。
そばが美味しい!
大根おろしの汁とタレが大変いい塩梅でこれまたうまい。
最初びっくりしましたが、ちょっとクセになりそうです。
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