やま志（飯塚市）

10月27日 やま志
瓦そば 1400円

瓦そばといえば山口ですが、福岡は飯塚市で、初めて瓦そばをいただきました。

ん？瓦がジュージューいってる！
なんだろうこの不思議な感じ、蕎麦とは完全に別の食べ物。「瓦そば」っていう独立した食べ物、ジャンルと理解した瞬間、あぁ、瓦そばネ、スッとモヤモヤが解消、癖になりそうです。