鈴焼/新宮市

大阪からだと和歌山の一番遠い場所にある新宮に行ってきました。

新宮まで行ったのですから、やはり香梅堂の鈴焼を買わなきゃ。
鈴焼は、一言でいうと、ベビーカステラ、という感じでしょうか。

1袋で３００円
賞味期限が非常に短い！

ん～、すごくシンプルなお菓子です。

この手の粉菓子は単純すぎるのですが、風味と良い、味もシンプルで、単純を究極まで突き詰めたような感じ。
どう表現すればよいか、言うなれば、「普通に」うまい！の頂点という感じでしょうか。

帰りは311経由です。昨年の台風災害が非常に痛々しい。

熊野本宮をお参りして大阪に戻りました。