神田の伊勢

昨日は仕事仲間数人で神田にちょい飲みに行って来ました。
神田駅のガード下の「伊勢」というお店です。１階は立ち飲み、２階はテーブル席というお店の造りで、今回は２階のテーブル席の方へ通されました。

焼き鳥専門で勝負しています、って感じで、メニューも至ってシンプル。 焼き鳥は地鶏と看板にありますが、とても柔らかくて旨い。さらに驚いたのは「たたき」。つくねのようですが、表面がさっと焼いてあるだけで、中は半生。これをわさび醤油でいただきますが、これまたウマい！

　　　　　これが「たたき」

ちょい飲みの予定だったのですが、結局２時間ほどの滞在となりました！！