愛媛はいもたきのシーズンど真ん中！
しかも運良くこの日は大洲方面に出張です。
大洲は、毎年この時期に開催される肱川河川敷のいもたきが有名です。
そこで、いもたき一本に狙いをさだめ、たる井さんでお昼、と朝から決めてかかります。
そして昼、予定どおり季節限定のいもたき定食をいただくことがてきました！
すごく優しい味つけに、はす芋というのだそうですが、ちょうど里芋のような葉の茎の部分なのですが、しゃきしゃきしつつもしっかりお出汁を吸った独特の食感が重なって、たいへん美味しい。
あまりにおいしくて、ご飯、おかわりしてしまいました！
